Yo no fui de café desde el principio. Mi primer café no me gustaba nada. Me encantaba el olor, pero cuando lo probaba me parecía súper fuerte. Así que durante mucho tiempo pensaba que el café no era para mí, incluso no entendía como la gente podía tomarse «eso». Todo cambió un día de casualidad, … Leer más
La bollería artesanal que acompaña cada café En Lattes15 creemos que un buen café merece un buen acompañamiento, y por eso ofrecemos una selección de bollería artesanal tanto dulce como salada. Cada pieza está pensada para complementar nuestras bebidas y aportar una experiencia completa, equilibrada y llena de sabor. Nuestro objetivo es que cada cliente … Leer más
Nuestro compromiso con el café sostenible En Lattes15 entendemos el café sostenible como una forma de trabajar que respeta el origen del grano, a las personas que lo producen y al medio ambiente. Desde nuestros inicios, hemos buscado que cada taza represente algo más que sabor: queremos que sea una elección consciente, responsable y alineada … Leer más
¿Qué es el café latte art y por qué es importante en Lattes15? El café latte art es una técnica que consiste en crear diseños sobre la superficie del café mediante una correcta textura de la leche y un espresso bien preparado. En Lattes15 utilizamos el café latte art como una forma de expresar nuestra … Leer más
¿Café de especialidad qué es? El café de especialidad es reconocido en todo el mundo como uno de los cafés de mayor calidad gracias a su trazabilidad, su cuidado en la producción y sus perfiles de sabor limpios y complejos. En Latte´s15 apostamos por esta categoría porque creemos que una buena taza debe contar una … Leer más